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93歲嬤老公兒子接連離去,一人抗家計「賣肉粽養3孫」湊百萬醫藥費,曝「出生42天就出嫁」笑看世間無常:一生肩負重任

獨家記憶 2021/07/16

今年93歲的林蜂在核電廠、十八王公廟前賣肉粽近50年,童養媳的她從小跟著婆婆採茶、種田,賺錢養家。年近半百才開始做生意,在工地賣涼飲、檳榔、麵包,後來靠著賣肉粽賺不少錢。

走過近一世紀的人生,視為依靠的丈夫、二兒子相繼過世,孫子今年也因肝癌病逝,看透生離死別依然包粽、擺攤,她得養活有身心障礙的長子與孫女們,那是她卸不下的擔子。歷經婚變的女兒江春蘭現在也回家幫忙,跟著媽媽學著接下傳承的責任。

圖片來源:鏡週刊(下同)

根據《鏡週刊》報導,林蜂表示,自己包肉粽的手藝是十幾歲時跟婆婆學的,不過卻是到了年近半百才開始做生意,原本先在工地賣涼飲、檳榔、麵包,後來才到十八王公廟錢擺攤,靠著賣肉粽賺進了不少錢,「最近一天包150斤的米,差不多1800顆,端午節快到了就有很多人訂,但現在年紀越來越大,手腳變得比較慢了」,説罷她站起來,用雨傘充當拐杖,一步步緩慢地走向廚房。

然而,雖然這些年真的賺了不少,但她還是認為自己命不好,表情落寞地說,1995年時,75歲的丈夫因心臟病離開,不料同一年底,二兒子竟然也在工地開堆高機發生意外,導致人沒了,讓她一下子失去了2個人生依靠,「二兒子才38歲,拚到當建商,曾經身家上億元,好像人賺完一輩子該賺的錢就會離開了...」。

圖片來源:露天拍賣

不過,二兒子的千萬遺產,林蜂從頭到尾都不想經手,連10元都沒有拿,全部給了二媳婦,體諒對方還有孩子要養,「我自己賺的也夠用了。」另外,她不願意拿這筆錢還有一個理由,因為她還得幫大兒子養家,不希望落人口實。她說,大兒子三十多年前,與媳婦雙載出交通事故,媳婦當場走了,大兒子則是智力受損,還留下3個身心障礙的孫子。

林蜂表示,其實生意好的時候,養一大家子也不是太辛苦,只是如今時代漸漸改變,十八王公廟的人潮也跟著減少,生意已經大不如前。她苦笑道,自己就像欠子女債,這輩子都在為後代奔波,「阮不會教小孩,不會打小孩,所以小孩都不乖」,而她之所以這麼說,是因為長孫罹患重症,2、3年就花掉了上百萬元的醫藥費,結果最終仍救不回來,已經走了。

圖片來源:今日報

回憶起活了近一個世紀的人生,林蜂感嘆表示,自己原本出生於富裕家庭,但在她之前家裡都是女兒,因此她父母便決定用她,跟窮困夫家的男嬰交換,甚至還倒貼80元給婆婆,讓她才出生42天就成為了別人家的童養媳。

而自從冠上夫姓後,她肩上的擔子就一天比一天重,因為公公行動不便,一家老小的生活,都得靠婆婆幫人種田、採茶,所以等她長大一些後,也必須跟著出門工作,但慶幸的是,婆婆待她極好,或許是從小在夫家長大的關係,她和婆婆感情如同親生母女,「婆婆有疼我啦,對待我像女兒,我說要去看戲,她就說『好!妳去看』都沒關係。」唯一讓她遺憾的是,這輩子都沒機會上學,「我嘸識字,這麼窮哪有辦法讀書。」

鐵鍋擱在由灶改建的瓦斯爐上,「20多年前才改,古早還要燒柴咧。」先下豬油,油熱放入紅蔥頭爆香,「一定要紅蔥頭,用油蔥酥比較快,但不會香。」炸到變色,再加進辣椒粉、胡椒粉、五香粉、醬油等調味料,不顧女兒反對,該加什麼全都露,「還要一些滷豬肉的滷汁。」

石門粽各家作法大同小異,決定味道的關鍵就是醬汁,雖然有固定比例,林蜂還是不放心讓女兒製作,堅持自己來。「米蒸熟再攪拌,以前要用大煎匙一直攪,20斤米攪得要死。」

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